1 mana de masline negre jumatate de ardei iute jumatate de pahar de vin alb 2 frunze de dafin un pahar sos de rosii un varf de lingurita cimbru piper si sare dupa gust ulei de masline. Ceapa se curata, se taie pestisori si pune la calit in uleiul incins. Pieptul de pui se taie si el si se adauga peste ceapa. Puneti jumatate de pahar cu apa in tigaie, piperul, sarea si cimbrul. MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu masline si rosii: Pulpele de pui le parliti la flacara aragazului, apoi le spalati si le stregeti cu niste servetele. Ceapa curata o tocati marunt. Ardeiul rosu il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Rosiile decojite le pasati in blender. Incingeti uleiul de masline intr-o cratita. 600 - 700g piept file de pui; 100g pesmet; 2 linguri de boia dulce; 2 catei mari de usturoi; 1/2 lingurita de sare; 1/4 lingurita piper macinat; 1 lingura ulei de masline; Taiati pieptul de pui bucati de 2-3cm . Le condimentati cu sare, piper, adaugati si usturoiul ras fin si uleiul. Amestecati bine cu mana pana se condimenteaza peste tot 700 - 800 g carne de pui (eu am ales piept ) 120 g masline fara samburi 4-5 linguri de ulei de masline 2 cepe 1 morcov mic 400 g rosii cubulete 1 lingura bulion de rosii 1 catel de usturoi sare si piper patrunjel proaspat Mod de preparare pentru reteta mancare de pui cu masline Mod de preparare. Pentru mancarea de pui cu masline se taie puiul in bucati potrivite. Se sareaza si se prajeste in ulei. Se scoate intr-o cratita si se tine la cald. In uleiul in care s-au rumenit bucatile de pui, se prajeste painea taiata in cuburi mici egale. MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de pui cu masline: Calim ceapa cu ardeiul, adaugam carnea portionata, lasam la calit aproximativ 5 minute. Adaugam boia dulce, legumele taiate marunt, foaia de dafin, condimentele si adaugam putina apa, doar cat sa acopere carnea. Dupa ce a fiert carnea, adaugam bulion (3-4 linguri) si maslinele intregi. aXi2.

mancare de masline cu pui