Se amestecă bine marcurile și se lasă la fermentat timp de 8-10 zile. După adăugarea suplimentului de zaharuri, timp de 2-3 zile se vor amesteca zilnic marcurile. Când zeama a căpătat un gust plăcut, acrișor, aromat (de vin) - se înmoaie degetul în butoi și se gustă - se poate distila. Înainte de distilare se amestecă bine marcurile și se subțiază cu apă. Prunele se pun la fermentat în putini sau în bidoane mari de plastic şi se lasă acolo cel puţin două luni. Vă daţi seama cînd borhotul e gata de pus în cazan, după cum se desprinde el de pe marginile bidonului şi se formează ca o „căciulă" deasupra. Când e gata, borhotul se bate bine, amestecându-se, se ia cu găleata şi se pune în cazan. Alimentele care nu se strică niciodată. În rândurile de mai jos vom aborda, pe rând, câteva dintre alimentele care nu se țin la frigider. Vor ocupa spațiu degeaba. Poate chiar vei fi nevoit să consumi mai multă energie pentru a menține toate alimentele la temperaturi scăzute. Cât zahăr se pune la prune pentru țuică ați aflat, însă trebuie să știți și alte elemente prețioase. Focul la cazan se pornește cu lemn ușor, care la început va face flacăra mare, până începe să curgă pe serpentină țuică în mod constant. Apoi, focul se domolește introducând lemne pentru întreținerea unei temperaturi constante. cat se lasa prunele la fermentat pentru tuica 1 rezultat pentru eticheta "cat se lasa prunele la fermentat pentru tuica" ACTUAL. 12 SEPTEMBRIE 2017. Cum poţi face ţuică de prune la tine acasă. Reţeta pe care trebuie să o respecţi cu stricteţe. 1; Vezi emisiunile Realitatea Plus Se pun prunele la fermentat în recipiente de lemn sau plastic, în nici un caz nu se vor folosi vase din metal, fiindcă oxidează. Pentru a obține mai mult alcool, cu concentrație mai mare, unii producători adaugă suplimentar zaharuri sub formă de: zahăr, melasă, miere, bomboane, gem, marmeladă, dulceață, compot ș.a. s7ye.

cat se tin prunele la fermentat